sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Transição com uma chave de ouro, ligando a Califórnia à Bahia.

A transição 2011-2012  deu-se com gratas surpresas:

- O paraíso da Gastronomia do Greystone no Culinary Institute of America sob a batuta do excelente Chefe Almir Da Fonseca. Foi inesquecível.  No blog "Pimenta da Casa"são dados mais detalhes.

- Degustar, se deliciar com um dos mais saborosos pratos que já experimentei no estado da Bahia: A Moqueca de Camarão com Palmito da Chefe Daniela Façanha. O pirão dos deuses que acompanha é realmente digno de ser servido no paraíso (o melhor que já provei!!). Confira: restaurante da Pousada "Morro dos Navegantes"em Ilhéus-BA.